Согласно данным Росстата, которые привели в министерстве, в 2023 году в организованном секторе произвели 393,5 млн штук срезанных цветов, а также цветочных бутонов. По итогам 2024 года ожидается, что производство продукции цветоводства превысит на 3–5% уровень 2023-го.
"Благодаря такой динамике, а также импорту из дружественных стран внутренний рынок в полной мере обеспечен продукцией, в том числе перед 8 Марта, когда традиционно наблюдается повышенный спрос на цветы", – отметили в Минсельхозе.
Основное производство цветов сосредоточено в регионах Центрального федерального округа и составляет 35% от общероссийских показателей. Лидерами по производству цветов в 2023 году стали Московская и Калужская области, а также Мордовия, Удмуртия и Краснодарский край.
Основные виды цветов в России – розы и тюльпаны. Помимо этого, выращиваются хризантемы, ирисы, петуньи и прочие виды. В России в настоящее время работает свыше 135 тепличных предприятий, общая площадь которых составляет 325 га. Они занимаются выращиванием цветов в защищенном грунте.
Цветочный рынок в России вступает в новую эпоху, где ключевыми факторами становятся качество продукции и разработка уникальных отечественных сортов. В условиях растущей конкуренции с зарубежными аналогами российские флористы и агрономы предлагают инновационные решения. Подробнее об этом рассказал "Профиль".
