Чтобы первый урожай не пришлось убирать с грядок раньше времени, оставляйте место для основных посадок. В конце апреля – начале мая основные и "дополнительные" культуры спокойно смогут расти вместе и будут радовать вас двойным урожаем, пишет Supersadovnik.
Салат
Самый простой способ получить урожай салата – высадить в теплицу растения в горшочках, купленные в обычном продуктовом магазине, при этом часть листиков вы можете удалить и использовать для приготовления блюд. При посадке снимайте с корней горшочки. Для получения второго урожая салата посейте семена. При выборе сортов отдавайте предпочтение холодостойким.
Лук
На зелень можно высадить обычный лук-севок. Выбирайте крупные луковички, такие быстрее прорастут и дадут больше перьев. При уборке выдергивайте растения целиком, от проросшей луковицы всё равно будет мало проку. В теплице на зелень можно посадить и проросший лук – таким же способом, как это делается дома в горшке: выберите подходящую луковицу, срежьте у нее сухой кончик и прижмите корнями к влажной почве, не заглубляя в нее.
Укроп
Семена укропа можно сеять прямо в грунт по краю грядки. Старайтесь не занимать пространство, отведенное для основных культур, чтобы не приходилось удалять едва проклюнувшиеся растения.
Рассада цветов
Если дома нет возможности расположить ящики с рассадой, некоторые цветы можно посеять в теплице, а позже перенести в открытый грунт. Для этой цели подойдут однолетние астры, циннии, бархатцы, настурция, календула, душистый горошек и годеция.
Зимой на подоконнике или в отапливаемой теплице советуют выращивать культуры с длинным сроком вегетации. Уже в январе можно сажать на рассаду то, что не успеет вызреть в условиях короткого лета, например некоторые цветы, овощи и даже ягоды.