«Король мяса», как Ясара Айдына называют соседи и друзья, готовит свои деликатесы не так, как другие повара. Вместо обычных шампуров он использует трубки квадратной формы. Поэтому приготовление к процессу жарки занимает у него много времени. Барбекю он собирал несколько дней.
«Я хотел создать что-то оригинальное для свадьбы моего сына», – пояснил он.
Жители деревни, разумеется, съели рекордное угощение, как только оно было готово. До этого максимальным достижением Ясара был кебаб длиной в 12 метров.
Читайте также: Мясо из России скоро появится на турецких прилавках
