Наверх
7 декабря 2022

Вкуснее покупного: простой рецепт шоколадного печенья

Мягкое, нежное, тающее во рту шоколадное печенье готовится всего за минуту в обычной микроволновой печи. Рецепт очень прост, а получается печенье намного вкуснее покупного.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 20 г;
  • коричневый сахар – 25 г;
  • молоко – 10 мл;
  • мука – 55 г;
  • сода – 1/8 ч. л.;
  • соль – 1/2 ч. л.;
  • шоколад – 70 г.

Рецепт приготовления печенья с шоколадной крошкой:

  1. Растапливаем масло в микроволновке.
  2. Тщательно перемешиваем масло с сахаром и молоком. Сахар должен раствориться.
  3. Смешиваем муку, соду и соль. Добавляем к маслу, молоку и сахару, перемешиваем.
  4. Добавляем в получившееся тесто шоколад и еще раз перемешиваем, чтобы он распределился.
  5. Переносим тесто на рабочую поверхность. Делим на несколько круглых, плоских заготовок.
  6. Выкладываем на тарелку, подходящую к использованию в микроволновой печи.
  7. Ставим ее в микроволновку всего на минуту при максимальной мощности.
  8. Даем печенью остыть, чтобы оно приобрело нужную структуру.

Не вся домашняя выпечка требует времени и опыта в готовке. Мягкое и нежное печенье на сметане получится, даже если раньше не приходилось ничего печь.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Метки: рецепты
Самое читаемое