Директор ВОЗ Тедрос Аданом Гебрейесус заявил о том, что к 2023 году будет остановлено применение трансжиров, сообщает ТАСС. «В то время, когда весь мир борется с пандемией заболевания COVID-19, мы должны приложить все силы для защиты здоровья людей. Это включает в себя принятие всех возможных мер по предотвращению неинфекционных заболеваний», – подчеркнул он.
15 стран мира находятся в «группе риска» – на них приходится две трети смертельных исходов, связанных с употреблением в пищу трансжиров. Из них только Канада, Латвия, Словения и США предприняли действия по сокращению количества этого вещества в производимой еде.
Как ранее писал «Профиль», ожирение может стать следующей огромной проблемой человечества. Каждый седьмой случай преждевременной смерти связан с неправильным питанием. Отмечается, что коронавирус внес свой «вклад» в распространение этого заболевания. Многие потеряли работу из-за пандемии, их доход снизился, поэтому они вынуждены питаться некачественными продуктами – полуфабрикатами и фаст-фудом.
