- Преуменьшение вреда алкоголя
- Миф 1: бокал вина каждый день полезен для здоровья
- Миф 2: за час одна доза алкоголя успеет выветриться
- Миф 3: полные люди могут пить больше, чем худые
- Миф 4: вода ослабляет действие алкоголя
- Миф 5: на следующий день после возлияний у мужчин подскакивает тестостерон
Может ли умеренное потребление алкоголя приносить пользу здоровью и не мешать обычной жизни? Датский врач опровергает ряд распространенных мифов о спиртных напитках и их влиянии на организм, а также дает совет, как облегчить симптомы похмелья, если все-таки перебрали.
Преуменьшение вреда алкоголя
В психологии есть понятие когнитивного искажения: люди склонны верить в ту информацию, которая соответствует их мировоззрению и интересам. И если есть что-то, интересующее многих, так это возможность выпить. Вероятно, именно поэтому мифов о влиянии спиртного на здоровье не меньше, чем видов крепкого алкоголя и пива за стойкой среднестатистического бара.
По крайней мере, так считает Йенс Мельгор Бруун (Jens Meldgaard Bruun), профессор кафедры клинической медицины в Орхусском университете и главный врач в Диабетическом центре Стено при Орхусской университетской больнице. Кроме того, у него есть опыт в изучении влияния алкоголя на здоровье, пишет Jyllands-posten.dk.
"Алкоголь стал неотъемлемой частью нашей социальной жизни. Поэтому нам хочется преуменьшать его вред", – говорит он и подчеркивает, что количество мифов об алкоголе разнится в зависимости от того, о каком слое общества и каком образе жизни идет речь. На непьющих или мало пьющих людей такие мифы влияют гораздо меньше, чем на тех, кто употребляет алкоголь часто.
Миф 1: бокал вина каждый день полезен для здоровья
"Существуют исследования, доказывающие, что полбокала или бокал красного вина в день может оказывать оздоровительный эффект, например снижая вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. В то же время есть научные работы, в которых говорится, что алкоголь даже в относительно небольших дозах увеличивает риск развития рака груди у женщин. Так что ответ тут будет одновременно положительным и отрицательным", – отметил ученый.
Но многие ли из нас ограничиваются одним бокалом вина в день, задается Бруун риторическим вопросом. Большинство людей в компании друзей, коллег или за ужином с супругом выпивают больше. В бутылке вина, как известно, умещается пять – семь бокалов, и далеко не всегда, открыв ее, мы в какой-то момент вставляем пробку обратно и прячем оставшееся.
Миф 2: за час одна доза алкоголя успеет выветриться
Нет, утверждает Бруун. Многие думают, что если они выпьют бокал пива, то уже через час смогут сесть за руль. Однако существенное влияние на переработку алкоголя организмом имеет биология.
"Играют роль пол, вес и не только. Например, если вы выпьете полторы стандартные дозы алкоголя в течение пары часов, ваши когнитивные способности уже будут нарушены", – говорит Йенс Мельгор Бруун.
Миф 3: полные люди могут пить больше, чем худые
Здесь нет линейной зависимости, отмечает Бруун. Нельзя сказать, что человек, весящий 200 кг, может выпить в два раза больше, чем тот, чей вес 100 кг. Однако тому, кто привык употреблять алкоголь, может казаться, что он пьянеет медленнее человека, не привыкшего к выпивке.
"Вот почему иногда в полицию доставляют людей, которые не кажутся такими уж пьяными, но потом выясняется, что у них в крови 3.0 промилле", – отмечает ученый.
Миф 4: вода ослабляет действие алкоголя
Это весьма распространенное убеждение. Однако Бруун подчеркивает: ослабить действие алкоголя даже при помощи большого объема воды нельзя. Достаточное количество жидкости, выпитое во время или после алкогольной вечеринки, способно лишь облегчить некоторые симптомы похмелья на следующий день. Алкоголь обезвоживает организм, и употребление воды в этом случае будет особенно полезно.
"Кроме того, у алкоголя есть мочегонный эффект, – добавляет врач. – Выпив много воды, вы отчасти восстановите жидкостный баланс, из-за нарушения которого и бывает головная боль с утра".
Миф 5: на следующий день после возлияний у мужчин подскакивает тестостерон
Как ни печально, но такой приятный бонус у алкоголя тоже отсутствует. В целом гормональные скачки после употребления алкоголя накануне весьма возможны, отмечает Бруун, но обычно это происходит с людьми, уже заполучившими алкогольную зависимость.
"Если вы выпьете бутылку вина на двоих с женой, такого [повышения уровня тестостерона] не произойдет", – уверяет врач.
Тестостерон называют главным мужским гормоном. Он отвечает за вторичные половые признаки у мужчин и влияет в том числе на либидо.
В целом после обзора популярных мифов об алкоголе может сложиться впечатление, что выпивать – идея плохая и от такого развлечения следует отказаться совсем. Пить или не пить – выбор сугубо личный, однако важно помнить, что оздоровительный эффект малых доз алкоголя весьма ограничен, резюмирует Бруун.
