Самое существенное подорожание среди импорта продемонстрировало пальмовое масло – на 59%. В ноябре 2020 года килограмм этого продукта стоил $0,81, за год цена увеличилась до $1,28, пишут "Ведомости". Подорожание затронуло и другие виды масел и жиров, в среднем цены выросли в 1,5 раза.
В первую пятерку лидеров роста цен среди импортных товаров также вошли соевые бобы (+33%), мясо и птица (+30%), рыба (+30%), молоко и молочная продукция (+23%). Совокупный импорт продовольствия и сельскохозяйственной продукции по итогам 2021 года оценен в $3,2 млрд, а общий рост цен на эти товары составил 16%.
Росстат оценил уровень продовольственной инфляции в России в 2021 году в 10,62%, тогда как средний мировой показатель составил 23%. В ведомстве подсчитали, что за первые 10 дней 2022 года в России было зафиксировано подорожание ряда продуктов – сахара, подсолнечного масла, яиц и гречневой крупы. Однако есть категория продуктов, цены на которые, напротив, снизились. Это в частности касается куриного мяса и свинины.
