По ее словам, заморозки, настигшие Россию в конце апреля и начале мая нынешнего года, нанесли существенный ущерб цветам и завязям плодов и ягод, в частности ранних сортов, которые культивируются в южных областях страны, сообщает в пятницу, 16 мая 2025 года, агентство "Прайм".
"Часть уцелевших плодов созреет позже, но урожайность будет ниже, поэтому период высоких цен растянется на весь сезон, учитывая традиционно высокий спрос в летний период", – предостерегает эксперт.
Ключевые регионы, понесшие тяжелые потери, – Ставропольский и Краснодарский края и Ростовская область. В отдельных хозяйствах оценивают потенциальные потери более чем в половину урожая.
Частично ситуацию может улучшить импорт. Однако вряд ли его объемы достаточны, чтобы полностью стабилизировать цены на рынке. Ягоды, в том числе черешню, на российский рынок поставляют Турция, Узбекистан, Азербайджан, Сербия, Иран.
"Максимальный уровень цен ожидается в первый месяц сезона (июнь), когда цены на черешню могут достичь 500–700 рублей за килограмм", – считает Ильяшенко.
"В разгар сезона (июль) цены могут незначительно снизиться (на 10–15%) из-за ограниченного предложения, но все равно будут выше, чем летом прошлого года. Также колебания цен на клубнику, малину, смородину могут быть в пределах 20%, поскольку весенние заморозки затронули и их урожай", – дополняет эксперт.
В начале мая эксперты отмечали, что цены на сезонные овощи в России выросли на 49% с начала года. Подорожание коснулось картофеля, белокочанной капусты, свеклы, лука и моркови.
