Апфель объяснила, как ей удается строить успешную карьеру даже в пожилом возрасте. По ее словам, никогда не поздно начать что-то новое, пишет The CEO Magazine. "Свою первую большую работу в мире моды я сделала, когда мне было 84 года. Я знаю, что это банальность, но возраст – всего лишь цифры", – отметила Апфель.
Дизайнер уверена, что один из главных секретов долголетия – иметь любимое дело и заниматься им, вкладывая душу. Женщина призналась, что ее молодость сохранила именно страсть к работе и полная самоотдача.
Другой полезной привычкой она назвала строгий распорядок дня. Дизайнер всегда просыпается ровно в девять утра, съедает порцию каши, выпивает стакан апельсинового сока, а позже пьет кофе без кофеина. При этом она уверена, что главное в вопросе здорового питания – "держаться подальше от стола".