Необходимые ингредиенты:
- пшеничная мука – 300 г;
- сметана – 350 г;
- сливочное масло – 200 г;
- сахар – 150 г;
- куриное яйцо – 1 шт.
Как приготовить быстро сметанное печенье:
- Муку просеять через мелкое сито.
- Порубить сливочное масло на небольшие куски.
- В муку добавить сметану и масло.
- Замесить тесто и завернуть его в пленку. Убрать на 10 минут в холодильник.
- Охлажденное тесто раскатать в пласт и вырезать печенье желаемой формы.
- Выложить печенье на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром и выпекать 10 мин.
Как ранее писал Profile.ru, из самых простых продуктов можно испечь нежное и рассыпчатое печенье к чаю. Для его приготовления требуется всего четыре основных ингредиента: сливочное масло, сахарная пудра, мука и яйцо.
