Ингредиенты для быстрой пиццы на майонезе
Для теста:
- яйцо куриное – 2 шт.;
- майонез – 4 ст. л.;
- сметана – 4 ст. л.;
- мука пшеничная – 8 ст. л.;
- соль – на кончике ножа.
Для начинки:
- лук репчатый – 1 шт. среднего размера;
- колбаса вареная – 200 г;
- помидор – 1 шт.;
- перец сладкий – 1 шт.;
- сыр твердый или полутвердый – 100 г.
Для соуса:
- майонез – 2 ст. л.;
- паста томатная или кетчуп – 2 ст. л.;
- вода – 30 мл.
Дополнительно: растительное масло для смазывания формы.
Как приготовить быструю пиццу на майонезе
- Яйца разбейте в миску, слегка взбейте их вилкой или венчиком. Посолите, добавьте сметану, майонез и снова перемешайте.
- Постепенно всыпьте муку, перемешайте. Если тесто недостаточно густое – добавьте еще муки.
- Смажьте форму для пиццы маслом и равномерно выложите тесто.
- Помидоры, колбасу и перец нарежьте маленькими кубиками, лук – четвертинками колец, выложите на тесто.
- Сыр потрите и насыпьте сверху.
- Смешайте соус, полейте им начинку.
- Выпекайте пиццу около 20 минут в нагретой до 190-200°C духовке.
Один из вариантов сытного вкусного завтрака – пицца на скорую руку на сковороде. Она не требует долгого выпекания в духовке или сложной подготовки теста. Начинка может быть разной. На приготовление такой пиццы уйдет не более 30 минут, а может и меньше.
