Для приготовления быстрого печенья на сметане понадобится:
- сметана – 300 г;
- сливочное масло или маргарин – 250 г;
- мука – 600 г;
- разрыхлитель – 1/2 пакетика.
Пошаговый способ приготовления быстрого печенья на сметане:
- Смешать сливочное масло или маргарин комнатной температуры со сметаной.
- Добавить муку и разрыхлитель.
- Замесить тесто. Оно должно получиться мягким. Если есть время, можно положить его охлаждаться в холодильник. Если нет, печь сразу.
- Тесто раскатать. При помощи формочки или небольшого стакана вырезать из теста кружочки. Посыпать сахаром.
- Духовку разогреть до 180°C. Противень застелить пергаментом или положить силиконовый коврик. Выложить печенье и поставить противень в духовку.
- Выпекать печенье в течение 15 минут, до образования золотистой корочки.
Быстрое печенье к чаю или кофе можно приготовить из бюджетных продуктов даже без духовки. Для выпечки потребуются сковорода и 30 минут времени.
