30 минут на кухне: гречка с грибами в микроволновке на скорую руку

Необходимые ингредиенты:

• крупа гречневая – 120 г;
• грибы (например шампиньоны) – 150 г;
• масло подсолнечное – 1,5 ст. л.;
• чеснок сушеный – 1/3 ч. л.;
• лук сушеный – 1/3 ч. л.;
• соль – по вкусу;
• перец черный молотый – щепотка (по вкусу);
• кипяток – 220 мл.

Как приготовить гречку с грибами в микроволновке

1. Гречку пересыпать в миску и промыть, несколько раз меняя воду. После залить крупу чистой водой.
2. Нарезать промытые и обсушенные грибы небольшими кусочками. Переложить их в подходящую для использования в микроволновке посуду, к которой прилагается крышка.
3. Грибы посолить, поперчить, добавить сушеные чеснок и лук, а также влить подсолнечное масло.
4. Перемешать грибы.
5. Поставить посуду с грибами в микроволновую печь, установить мощность на 800 Вт и готовить без крышки пять минут.
6. С гречки слить воду. Переложить крупу к грибам.
7. Влить кипяток (220 мл) и еще немного подсолить (одну-две щепотки).
8. Накрыть емкость крышкой.
9. Поместить посуду с гречкой и грибами в микроволновку и готовить при той же мощности 10 минут.
10. Спустя время вода впитается, а гречка разбухнет и полностью приготовится.
11. Перемешать готовую гречку с грибами. При желании кашу можно дополнительно заправить ароматным подсолнечным маслом.