Необходимые ингредиенты:
- вишня – 350 г;
- сахар – 1 стакан;
- вода – 3 л.
Пошаговый рецепт:
- Банку объемом три литра промыть и стерилизовать.
- Необходимое количество промытой вишни положить в стерилизованную банку, туда же всыпать стакан сахара.
- Залить все крутым кипятком и сразу же закатать.
- Перевернуть банку вверх дном и накрыть махровым полотенцем.
- Готовый компот из вишни хранить в кладовке при комнатной температуре или в погребе.
Август – лучшее время для заготовок на зиму из летних ягод. Так можно сохранить огромное количество витаминов и минеральных веществ, которые в них содержатся.
