Ингредиенты:
- лаваш тонкий – 1 лист;
- сыр твердый, полутвердый либо плавленый – 50 г;
- майонез – 3 ст. л.;
- морковь по-корейски – 50 г;
- зеленый лук, укроп, петрушка – по вкусу.
Как приготовить рулет из лаваша с морковью по-корейски, сыром, майонезом и зеленью
- Сыр (твердый или полутвердый) натрите на мелкой терке. Смешайте с майонезом.
- У моркови отожмите лишнюю жидкость.
- Зелень мелко нарубите.
- Лаваш разрежьте на две части. Сложите пластины друг на друга. Распределите по всей поверхности сыр с майонезом. Если используете плавленый сыр, просто распределите его по лавашу, а сверху намажьте майонезом. Затем равномерно выложите морковь, посыпьте зеленью.
- Аккуратно сверните все в рулет, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник хотя бы на 15 мин.
- Нарежьте рулет, после чего удалите пищевую пленку и подавайте рулет из лаваша с морковью по-корейски на стол.
Лаваш с яйцом и сыром можно поджарить на сковороде. Это простой и быстрый рецепт для тех, кто не хочет утром долго стоять у плиты. Готовится это блюдо не дольше 10 мин., а получается оригинальный, сытный и вкусный завтрак.
