Необходимые ингредиенты:
- кабачки – 150 г;
- сосиски молочные – 100 г;
- сыр твердый – 70 г;
- кетчуп – 50 г;
- майонез – 40 г;
- растительное масло – 1/2 ст. л.;
- соль и черный перец – по вкусу.
Как приготовить мини-пиццы из кабачков:
- Нарезать кабачки кружочками средней толщины, посолить и поперчить.
- Постелить на противень пергамент и смазать его небольшим количеством растительного масла.
- Выложить кабачки на пергамент, предварительно смазав каждый кружочек майонезом и кетчупом.
- Нарезать сосиски кубиками и положить их на кабачки.
- Присыпать каждый кружочек тертым сыром.
- Выпекать мини-пиццы в духовке при температуре 200°C 25 минут.
Также меньше чем за 30 минут из кабачков можно приготовить турецкие оладьи "Мюджвер". Они готовятся с брынзой и свежей зеленью и жарятся в раскаленном масле на сковороде.
