30 минут на кухне: рецепт салата "Зимний", как в СССР

Необходимые ингредиенты:

• 3 средние картофелины чищенные отварные;
• 2 средние моркови чищенные отварные;
• 2 огурца соленых или маринованных;
• половина банки (400 г) консервированного зеленого горошка;
• 1 средняя луковица или половина пучка лука зеленого;
• мороженый укроп и мороженая петрушка по вкусу;
• ароматное подсолнечное масло или майонез;
• соль и приправы по вкусу.

Как приготовить салат "Зимний", как в СССР:

1. Мелко порежьте отварные картофель и морковь на кубики.
2. Измельчите лук, соленые огурцы. Из банки с зеленым горошком отделите половину содержимого и слейте жидкость. Сложите все овощи в блюдо и перемешайте. Посолите и заправьте маслом или майонезом по необходимости.
3. Блюдо накройте крышкой и поставьте в холодильник.