Ингредиенты
На 4 порции
- чиабатта – 8 кусков;
- сливочное масло – по вкусу;
- копченый сыр моцарелла – 12 кусков;
- помидоры – 2 шт.;
- листья базилика – 8 шт.
Как приготовить сэндвичи с копченой моцареллой
- Разогрейте гриль. Намажьте каждый кусок хлеба маслом. Выложите четыре куска на тарелку масляной стороной вниз, сверху положите сыр, нарезанный помидор и листик базилика, пишет портал Eda.ru. Сверху накройте оставшимся хлебом, масляной стороной вверх.
- Выложите сэндвичи на гриль, слегка прижав. Жарьте в течение трех минут, прижимая во время готовки. Переверните и жарьте еще две минуты, так же прижимая. Продолжайте готовить до тех пор, пока хлеб не зарумянится и начинка не расплавится.
- Снимите с огня и нарежьте каждый сэндвич на три куска. Разложите на тарелки и подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
Как писал сайт Profile.ru, сэндвичи на завтрак по нестандартному рецепту помогут разнообразить рацион. Для сэндвичей можно использовать хлебцы, бездрожжевую и цельнозерновую выпечку. С начинками легко экспериментировать, меняя их по вкусу.
