30 минут на кухне: салат "Дамский каприз" с грецкими орехами
Алиса Лукьянова
Есть множество разнообразных салатов с названием "Дамский каприз", которые в большинстве случаев готовятся с курицей или ветчиной. Этот салат, как и оливье, хозяйки готовят на свой лад. Расскажем об одном из вариантов приготовления. Единственный нюанс: чтобы готовка заняла не больше 30 мин. на кухне, заранее приготовьте продукты и отварите курицу.
Необходимые ингредиенты
куриное филе отварное – 100 г;
яблоко – 1 шт.;
сыр твердый – 80 г;
чернослив вяленый – 50 г;
орехи грецкие – 30 г;
чеснок – 2 зубчика;
соль, перец – по вкусу;
майонез – по вкусу.
Как приготовить салат "Дамский каприз" с грецкими орехами
Нарезать курицу небольшими кубиками, измельчить чеснок. Лучше использовать филе. Сложить мясо в салатники, посолить и поперчить, посыпать чесноком и смазать майонезом. Можно сразу смешать филе с чесноком, а затем выложить в креманки.
Яблоко почистить, удалить сердцевину с семечками, нарезать небольшими кубиками. Выложить яблоки сверху курицы и также немного смазать майонезом.
Кубиками измельчить чернослив, две-три штуки можно оставить для украшения. Чернослив выложить сверху яблок, посыпать половиной грецких орехов и смазать майонезом.
Натереть на мелкой терке твердый сыр. Выложить сыр последним слоем, присыпать оставшимися орехами.
Салат украсить на свой вкус и до подачи убрать в холодильник. Затем подать к столу.
