Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты:
- крабовые палочки – 240 г;
- кукуруза консервированная – 340 г;
- капуста пекинская – 700 г;
- лук красный – 1 шт.;
- листья салата – 1 пучок;
- майонез – 150 г;
- соль – по вкусу.
Пошаговый способ приготовления салата "Палочка-выручалочка" с крабовыми палочками:
- Крабовые палочки нарезать на маленькие кусочки. При желании можно заменить их крабовым мясом.
- Пекинскую капусту вымыть, удалить наружные листья, затем обсушить. Кочерыжку и белые жесткие части листьев вырезать. Зеленые листья нарезать соломкой.
- Листья салата тщательно вымыть и мелко нарезать или порвать руками.
- Красный лук очистить, промыть, затем нарезать тонкими полукольцами.
- Открыть баночку с консервированной кукурузой, слить с нее жидкость.
- Все ингредиенты для салата соединить в миске. Добавить соль по вкусу.
- Заправить майонезом и хорошо перемешать.
- Переложить в салатник и подать к столу.
К приходу гостей можно подать и другой салат, который готовится быстро, – с копченой курицей и ананасами. Блюдо также подойдет для украшения праздничного стола на Новый год или любой другой праздник.
