Для приготовления сырных шариков с чесноком на скорую руку понадобятся:
- тарталетки – 6 шт.;
- маслины – 6 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- плавленые cырки – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- майонез – 1 ст. л.;
- перец черный молотый – по вкусу.
Пошаговый способ приготовления сырных шариков с чесноком:
- Морковь почистить и помыть. Затем натереть на мелкой терке.
- Плавленые сырки натереть на крупной терке.
- Зубчики чеснока очистить и измельчить любым способом.
- Смешать морковь, сыр и чеснок. Заправить майонезом и поперчить по вкусу.
- Из полученной массы сформировать шарики, вложив в каждый по маслине. Выложить шарики в готовые тарталетки.
- По желанию украсить блюдо веточкой зелени или рубленым зеленым луком.
Из плавленых сырков можно также приготовить жареные шарики. Это вкусная и простая закуска, которая особенно нравится детям. Готовится блюдо очень быстро. Главное – предварительно положить плавленый сыр в морозилку на 15–20 мин., тогда сырки будет очень легко натереть.
