Ингредиенты:
- творог – 180 г;
- сахар – 1 ст. л.;
- разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
- яйца – 1 шт.;
- манка – 1 ст. л.;
- ягоды – по вкусу;
- растительное масло – 0,25 ч. л.
Способ приготовления:
- В глубокой миске смешать творог, яйцо и сахар. Добавить манную крупу и разрыхлитель. Перемешать творожную массу до однородности.
- Форму, пригодную для запекания в микроволновой печи, смазать небольшим количеством подсолнечного масла. Выложить творожную массу, отступив от края два-три сантиметра. Это позволит запеканке хорошо подняться.
- Поставить запеканку в микроволновую печь и накрыть форму защитной крышкой. Запекать в течение 10 минут на мощности 800 Вт.
- Блюдо можно подать со сметаной и украсить любимыми ягодами.
Сайт Profile.ru делился еще одним рецептом творожной запеканки, которая готовится с яблоками. Блюдо также можно сделать в микроволновке в течение нескольких минут.
