Салат с фасолью, сухариками и колбасой разнообразит любой прием пищи. Он может подаваться как гарнир или в качестве основного блюда. Готовится салат быстро, а затрат требует совсем немного, отлично подходя для антикризисной кухни.
Необходимые ингредиенты:
фасоль отварная – 1,5 стакана;
колбаса копченая – 100–120 г;
яйца вареные – 2 шт.;
сухарики – по вкусу;
майонез – по вкусу;
соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат с сухариками и фасолью:
Копченую колбасу нарезать кубиками.
Вареные яйца почистить и так же, как колбасу, нарезать кубиками.
В миску сложить колбасу и яйца.
Добавить к ним отварную или консервированную фасоль.
Ингредиенты перемешать и добавить к ним майонез, соль и перец по вкусу. Еще раз все ингредиенты перемешать и выложить салат на тарелку горкой. Сверху произвольно высыпать сухарики.
