Будем пить: компот из ранеток и облепихи на зиму

Необходимые ингредиенты:

• яблоко – 600 г;
• вода – 1800 мл;
• облепиха – 200 г;
• сахар – 260 г.

Как приготовить компот из ранеток и облепихи на зиму:

1. Ранетки хорошо переберите и промойте.
2. Обрежьте у ранеток хвостики.
3. Пробланшируйте их в течение 2 минут в кипятке.
4. Облепиху также хорошо промойте, дайте стечь воде.
5. Простерилизуйте бутылки и крышки.
6. Засыпьте в простерилизованные бутылки облепиху.
7. Добавьте ранетки. В воде, в которой бланшировали их, приготовьте сироп, добавив сахар.
8. Плотно завинтите крышки и отправьте бутылки в темное место.

Как ранее писал "Профиль", в течение 30 минут можно приготовить компот из синих слив и яблок на зиму. Напиток получается приятным на вкус, прекрасно утоляет жажду, а фрукты станут дополнительным десертом. К тому же его готовить очень просто, что получится даже у начинающего кулинара.