Будем пить: рецепт коктейля "Ширли Темпл" с апельсином
Алиса Лукьянова
Этот вкусный и освежающий коктейль назван в честь киноактрисы Ширли Темпл, наиболее известная по своим детским ролям в 1930-х годах. А все потому, что этот коктейль безалкогольный, сладкий, вкусный и большого объема и его очень любят дети. В классическом рецепте в коктейль добавляется сироп "Гренадин", который можно приготовить самостоятельно.
Необходимые ингредиенты
вишневый сок – 4 ст.;
апельсин – 1 шт.;
сахар – 2 ст.;
тертый корень имбиря – 1 ч. л.;
газированная минеральная вода – 3 ст.;
лед – 2 ст.
Рецепт коктейля "Ширли Темпл" с апельсином
Апельсин помыть и нарезать дольками. Положить в сотейник и залить вишневым соком. Добавить сахар, имбирь и поставить на огонь. Когда сок закипит перемешать деревянной лопаткой, убавить огонь и варить 20-25 минут. Огонь выключить, сироп процедить и остудить.
Минеральную воду налить в кувшин, добавить 1 стакан сиропа и перемешать.
По большим стаканам разложить лед и залить приготовленным коктейлем.
