Профиль

Будем пить: рецепт напитка "Оргочор"

Напиток "Оргочор" популярен в Киргизии наряду с бозо, кумысом и чалапом. Часто его называют соком, хотя по способу приготовления он отличается. По вкусу "Оргочор" больше похож на крюшон.

Для приготовления напитка "Оргочор" понадобятся:

Пошаговый способ приготовления напитка "Оргочор":

  1. Абрикосы, лимоны и апельсины хорошо помыть. У абрикосов удалить косточку.
  2. Перекрутить фрукты на мясорубке, не снимая с цитрусов кожуру.
  3. Добавить к смеси сахар, перемешать.
  4. Разложить массу по порционным формочкам и убрать в морозильную камеру. Можно использовать небольшие силиконовые формы для льда или кексов.
  5. Когда нужно приготовить напиток, развести замороженную массу холодной кипяченой водой. Если добавить газировку, получится напиток, напоминающий "Фанту".

Еще один интересный напиток – лимонад по-турецки – прекрасно освежает, утоляет жажду и к тому же богат витамином С. Даже на праздничном столе он станет королeм безалкогольных напитков. Рецепт не предполагает варки, благодаря чему сохраняются витамины.

Самое читаемое
Exit mobile version