Он подчеркнул, что большая часть онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний и "смертельный квартет", в который входят метаболический сидром, повышение холестерина, сахара, давления и диабет, возникают из-за языка с его рецепторами. «Все вот это благодаря небольшому кусочку размером шесть квадратных сантиметров», – подчеркнул он в эфире телеканала «Россия 1».
«На этом кусочке языка ... все наше здоровье, все разыгрывается как на нотах», – уточнил Мясников. Врач пояснил, что человек привыкает чувствовать сладкое, кислое и соленое, потому «обычная» пища уже кажется невкусной. Именно поэтому вкусовые рецепторы являются не только источником удовольствий, но и многих бед.
Тем не менее должно быть равновесие, добавил медик. Он рекомендовал отказаться от явно вредных продуктов, к которым относятся выпечка, колбасы, фаст-фуд, жареные блюда и сладости. В пример Мясников привел себя, отметив, что ему почти удалось перестать есть хлеб и ветчину.
"Мы позволяем еде взять над нами верх. Мы позволяем именно создать привычку, а привычка убивает и желание в том числе", – заключи он.
Ранее Александр Мясников заявил, что есть продукты, которые повышают риск образования камней в почках. При этом в список входит и полезная в понимании многих еда.
