Первым специалист назвал сладкую картошку. Отмечается, что хотя этот продукт и содержит больше крахмала, чем привычная нам картошка, он также полон питательными веществами. Так, сладкий картофель богат клетчаткой, А и калием. Кроме того, он известен тем, что укрепляет иммунитет, уменьшает воспаления в организме и налаживает пищеварение.
Еще один крахмалистый овощ, необходимый в зимнем рационе, – репа. Она является отличным источником антиоксидантов, которые снижают риск рака. Также плод репы богат витамином К, а листья – витамином А. Регулярное употребление этого продукта улучшает здоровье сердца, укрепляет кости и также помогает наладить пищеварение, пишет MSN.
Богатый источник железа, белка, кальция и множества других витаминов для здоровья и иммунитета – финики. Не менее полезными не только зимой, но и круглый год считаются орехи. Особенно выделяют миндаль и грецкие. Они сохранят здоровье нервной системы зимой, повышают чувствительность к инсулину и способствуют оздоровлению сердечной системы благодаря высокому содержанию витамина Е и омега-жиров.
По-прежнему лучшим завтраком и бесспорно полезным продуктом остается овес. В нем много питательных веществ, особенно важных в холодное время года. Так, овсянка восполняет необходимость организма в цинке, который повышает иммунитет, и растворимых волокнах, важных для здоровья сердца и пищеварения. Завершают список необходимых зимой продуктов брокколи и цветная капуста. Крестоцветные овощи важны для иммунитета, так как они богаты витамином С. А он, как известно, играет важную роль в борьбе с простудой.
Также диетолог отметил, что не стоит забывать и о физических нагрузках. Они важны для здоровья и иммунитета не меньше, чем питание. Если же все-таки появился насморк и боль в горле, то стоит незамедлительно обратиться к врачу. Он назначит лечение, которое предотвратит тяжелое течение болезни и осложнения.
Ранее «Профиль» сообщал, что врачи объяснили, какую роль в зимнем рационе играет клетчатка. По словам медиков, пищевые волокна должны присутствовать в рационе ежедневно. При этом особенно важны они в холода.
