Ранее в Минздраве сообщили, что с 2013 по 2018 годы число больных ожирением россиян выросло с 1,4 млн до более 2 млн. По мнению диетолога, это лишь «верхушка айсберга». Тихомирова считает, что статистика заболеваемости неточна, и названную Минздравом цифру можно увеличить минимум в пять раз.
По словам врача, бум ожирения среди россиян начался около 10-15 лет назад, когда закончилась эпоха дефицита продуктов. В открытом доступе оказалось много дешевой и высококалорийной еды, которую люди покупают в больших объемах.
Кстати, ранее ученые опровергли миф о пользе диетической колы в борьбе с ожирением. Исследователи из Университета Джорджа Вашингтона в США доказали, что напиток, наоборот, дает среднюю прибавку в 200 килокалорий в обычном рационе. Они изучили питание около 70 тысяч американских школьников и выяснили, что диетическая кола стимулирует аппетит.
