Можно найти сладкий картофель разных цветов. Каждый вид имеет свои питательные вещества. Оранжевый – богат витаминами и минералами, в частности калием, который нормализует давление. Сорта с желтой мякотью содержат витамины А и С. Фиолетовый и белый сладкий картофель могут помочь контролировать воспаления в организме, благодаря большому количеству антиоксидантов, сообщает Consumer Reports.
Картофель считается богатым источником различных витаминов и минералов, за счет чего помогает поддерживать красоту и здоровье. Несмотря на то, что варка этого овоща до смешного простой процесс, большинство людей во время него допускают «ужасную» ошибку.
