Новое крупнейшее исследование ученых из Великобритании, опубликованное в журнале Ophthalmology, доказало, что употребление одного популярного алкогольного напитка может снизить риск развития катаракты.
В ходе исследования специалисты проанализировали образ жизни 490 тыс. человек, в том числе количество употребляемого ими алкоголя. Ученые пришли к выводу, что умеренное употребление красного вина снижает необходимость хирургического вмешательства из-за катаракты на 23% в одной группе исследования и на 14% в другой группе исследования. Помимо этого, риск операционного вмешательства снижался на 10% у тех, кто предпочитает белое вино или шампанское.
При этом исследование также показало, что ежедневное употребление спиртных напитков, наоборот, увеличивает риск осложнений при катаракте на 6%.
Ведущий автор исследования Шарон Чуа пояснила, что со временем глаза повреждаются из-за окислительного стресса, вызванного процессом старения. А вино, благодаря содержащимся в нем защитным полифенольным антиоксидантам, замедляет этот процесс.
Ранее ученые назвали пять полезных продуктов, которые могут улучшить зрение. Например, риск развития катаракты могут снижать продукты, богатые витамином C.
