В исследовании приняли участие около 500 человек. Каждый день в течение года они пили несоленый томатный сок в неограниченном количестве, передает Rai Al Youm.
Результаты показали следующее: у 94 участников исследования с гипертонией ощутимо снизилось артериальное давление. У 125 пациентов значительно упал уровень «плохого холестерина».
Отмечается, что многие любят фруктовые и овощные соки, но томатный зачастую не попадает в список «фаворитов». Однако, как выяснили эксперты, он является одним из самых полезных видов напитков.
Ранее популярное блюдо признали эффективным средством от «плохого» холестерина. Медики отмечают, что оно отличается большим количеством питательных веществ и антиоксидантов, включая фолиевую кислоту, железо и витамины группы В.