Полезные замены
Придать пище приятный вкус может не только сахар. В борьбе с зависимостью от сладостей рекомендуется расширить ассортимент специй и пряностей, используемых в приготовлении блюд. На помощь придут корица, ваниль, кардамон, фенхель. Можно использовать в качестве подсластителя экстракт растения стевии. Если отказаться от сладкого очень трудно, лучше выбрать менее вредные варианты, например темный шоколад.
Внимание к этикеткам
Многие продукты содержат скрытый сахар, поэтому при выборе товаров в магазине важно тщательно изучить состав, указанный на этикетке. Сахар как консервант или усилитель вкуса обычно в избытке содержится в готовых завтраках и снеках, соусах, печенье, вяленом мясе, копченостях.
Здоровый сон
Недосыпы провоцируют переедание и тягу к сладкому, поэтому соблюдать режим дня крайне важно, чтобы не срываться на продукты, содержащие сахар.
Достаточное потребление белка
В рационе многих людей содержится слишком мало белковой пищи, необходимой для длительного сохранения ощущения сытости. Рекомендуется регулярно включать в свое меню больше рыбы, белого мяса, творога, молока, яиц и бобовых.
Больше активности
При движении в организме активизируется выработка серотонина, который называют гормоном счастья. Физическая активность помогает сбросить нервное напряжение и защититься от стрессов, которые многие заедают сладостями. Кроме того, это дополнительный расход энергии, полученной с пищей, а значит, страховка от лишнего веса.
Американская медицинская ассоциация утверждает, что люди переедают сахар в результате аддиктивного поведения. Чем больше сахара человек получает с пищей, тем больше снижается способность мозга вырабатывать окситоцин – гормон хорошего самочувствия. Эксперты перечислили несколько признаков того, насколько человек зависим от сахара.
