"Когда вы чистите картошку, то оставляете себе только крахмал и воду, а все полезные вещества выбрасываете вместе с кожурой", – пояснил он.
Идеальным способом приготовления овоща Мясников назвал запекание. В этом случае продукт сохраняет большинство полезных веществ, к тому же не требует добавления масла, отметил он в эфире канала "Россия 1".
Ранее Мясников заявил, что увеличить продолжительность жизни поможет правильное питание. По его словам, есть данные научных исследований, где перечислены семь основных продуктов, которые должны быть в рационе любого человека.
Кроме того, врач рассказал, что есть наиболее важный продукт для здоровья, который на сегодняшний день считается одним из самых полезных. Благодаря высокому содержанию в его составе различных витаминов и микроэлементов, это овощ способен защитить даже от серьезных болезней.
