В эфире телеканала "Россия 1" специалист пояснил, что супы нужны для запуска системы пищеварения, но у них есть свои минусы: обычно такие блюда содержат много калорий и соли.
"Где больше всего содержится соли, которую мы едим в течение дня? Наиболее солесодержащие продукты – это хлеб и суп", – подчеркнул Мясников.
Врач напомнил, что люди старше 50 лет, а также те, кто страдает гипертонией или другими болезнями сердца, должны потреблять в день не более 2,5 г соли в день, тогда как ее концентрация в супах обычно значительно выше.
Также Мясников подтвердил пользу куриного бульона. При этом он порекомендовал совмещать небольшие порции первого блюда со вторыми.
Ранее Мясников рассказал о смертельной опасности самого популярного среди россиян продукта. Он считает, что из-за содержащихся в нем вредных веществ, рекламу этого продукта стоит запретить наравне с рекламой табака.
