По мнению диетолога, доктора Сары Брюэр, кальций играет непосредственную роль в регуляции натрия в организме, защищая от сужения кровеносных сосудов. Рекомендованная суточная доза – 800 мг в день для организма взрослого человека.
«В то время как около 99% поглощенного кальция поступает непосредственно в ваши кости, другой процент играет жизненно важную роль в регулировании кровяного давления, свертывания крови, сокращения мышц, нервных импульсов и производства энергии», – приводит ее слова Express.
Однако из-за популярности низкокалорийных диет сегодня дефицит кальция широко распространен среди населения, подчеркивает эксперт. «В настоящее время растет понимание того, что низкое потребление кальция связано с высоким кровяным давлением и повышенным риском инсульта. Его недостаток также способствует развитию глазных заболеваний, связанных с сетчаткой», – сообщает специалист.
Получать кальций можно как в виде добавок к пище, так и в натуральных продуктах, богатых этим микроэлементом: зеленые листовые овощи, кисло-молочные продукты и костистая рыба. Однако все хорошо в меру. NHS предостерегает, что следует избегать добавления слишком большого количества кальция в свой рацион. Это может привести к боли в животе или диарее.
Ранее «Профиль» публиковал список простых продуктов, защищающих от гипертонии. Эксперты советуют включать в рацион пищу, которая отличаются высоким содержанием кальция. Так же он снижает риск возникновения некоторых видов рака, в том числе толстой кишки, простаты и груди.
