Как рассказали специалисты, все бобовые очень быстро расщепляются в кишечнике. Этот процесс сопровождается выделением сахаров, которым потом начинают питаться бактерии. Именно из-за этого процесса образуется большое количество газа, вызывающего вздутие.
Поэтому врачи рекомендовали либо вовсе исключить бобовые из своего рациона, либо немного изменить способ их приготовления. Так, чтобы фасоль, горох и чечевица не вызывали вздутие, их необходимо хорошо промывать, варить или жарить до полного размягчения. Также порции лучше увеличивать поэтапно, чтобы желудок привык к этому виду пищи.
Ранее «Профиль» сообщал, что вздутие живота может указывать на развитие опасного заболевания. Ученые заявили, причиной может стать почечная недостаточность. Также среди симптомов этого опасного заболевания оказались постоянные боли в животе, слабость, постоянная усталость и жар.
