«Употребление одной унции или 28,3 грамм семян чиа восполняет 18% суточной потребности кальция, 27% фосфора и 30% марганца», – передает слова ученых издание Express. При этом отмечается, что специалисты давно доказали влияние клетчатки на снижение артериального давления.
Согласно исследованиям, ежедневное потребление настойки на семенах чиа помогает организму бороться с отложениями холестерина и препятствует возникновению проблем с сердцем. Также недавние исследования показали, что пищевые волокна семян чиа играют большую роль в регуляции иммунной системы и воспалений в организме. Таким образом, риск возникновения рака, диабета и ожирения существенно снижается.
Ранее «Профиль», сообщал, ученые выявили продукт, снижающий кровяное давление. Оказалось, генетически измененные виды риса могут применяться в борьбе с гипертонией. Продукт уже прошел успешные испытания на крысах.