Диабет характеризуется колебаниями уровня сахара в крови. Хорошая диета может иметь большое значение в лечении этого заболевания. Диабетикам часто рекомендуют увеличить потребление клетчатки, белка и продуктов с низким гликемическим индексом. Специалисты также назвали напиток, который полезен при этом заболевании.
Речь идет о зеленом кофе. Он содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают бороться с опасной активностью свободных радикалов. В противном случае, она может привести к хроническим заболеваниям и усугубить ситуацию с диабетом. По словам диетолога Шерил Салис, зеленый кофе, в отличие от обычного, не обжаривается. Поэтому в нем содержится до трех раз больше полезных веществ, которые обычно теряются в процессе обжарки. Зеленый кофе также содержит большое количество хлорогеновой кислоты, который играет решающую роль в регулировании чувствительности к инсулину, сообщает NDTV Food.
Ранее "Профиль" писал, что ежедневная ошибка в употреблении кофе может повысить сахар в крови. Практически каждый человек пьет кофе с утра. Для многих это просто привычка, для других – способ стать бодрее после бессонной ночи. Зачастую кофе начинают пить сразу после пробуждения, однако в этом случае утренний напиток может нанести большой вред здоровью.
