Потребление растительного белка может быть увеличено путем замены животного белка. Такой способ способен оказать большое влияние на продолжительность жизни, пишет MedicalXpess.
Кроме того, добавляют медики, диеты с высоким содержанием белка из растений – таких как бобовые (горох, фасоль и чечевица), цельное зерно и орехи – были связаны с более низким риском диабета, болезней сердца и инсульта.
Ранее были названы лакомства, защищающие от «плохого» холестерина и инфаркта. По словам экспертов, таковыми являются сырой миндаль, какао и шоколад. Отмечается, что они значительно снижают количество частиц ЛПНП в крови.
