В первую очередь эксперты советуют вспомнить о настурции, пишет «Food.news». На вкус эти цветы остры и слегка пряны, часто их добавляют к салатам, а также тортам и пирожным. Кроме того, настурция содержит различные минералы, а также укрепляющие здоровье соединения с антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Цветы японской жимолости часто используются для приготовления ароматного сиропа, который затем можно использовать для подслащивания напитков, таких как чай со льдом и лимонад. Отмечается, что съедобны только цветы жимолости, они также способствуют очищению организма.
Анютины глазки, календула, лилейник и гвоздика также известны подобными свойствами. В список самых полезных цветов специалисты внесли и ромашку, портулак, розы и клиторию.
