Употреблять овес и продукты на его основе рекомендует Американская кардиологическая ассоциация (AHA). Например, ученые доказали, что овсянка помогает снизить уровень холестерина в крови, включая "плохой" ЛПНП. Кроме того, овсянка является хорошим источником антиоксидантов, которые защищают организм от хронический воспалений, приводящих к таким заболеваниям как рак, расстройства желудочно-кишечного тракта и к сердечно-сосудистым проблемам.
Однако пользу овсяной каши можно усилить, добавив в нее фрукты или специи. Один из самых простых рецептов приготовления утреннего блюда используют в Турции.
Ингредиенты
- 4 ст. л. овсянки;
- 1 ч. л. корицы;
- 0,5 стакана воды;
- 0,5 стакана молока;
- банан (вместо сахара);
- фрукты или сухофрукты по вкусу;
- орехи по вкусу.
Как готовить
- В кастрюлю положить овес, залить водой и молоком, добавить орехи. Кашу варить до готовности. Орехи важно добавить именно в начале варки, чтобы они стали мягкими, пишет портал Nefis yemek tarifleri.
- Порезать банан, яблоки и клубнику.
- После того как каша сварится, добавить в нее нарезанные фрукты и корицу. Все перемешать. Фрукты придадут ей сладость, а корица – приятный аромат.
Есть также еще одна необычная каша, которая способна принести не меньшую пользу для здоровья. Утверждается, что она поможет справиться со многими проблемами.
