Речь идет о продуктах, богатых клетчаткой. По данным клиники Мэйо, такие продукты имеют целый ряд преимуществ:
- помогают поддерживать здоровый вес;
- снижают риск развития диабета, некоторых видов рака, болезней сердца;
- поддерживают здоровье кишечника;
- снижают уровень холестерина.
Чтобы сделать утреннюю кашу более вкусной и полезной, достаточно добавить туда простые и доступные продукты: фрукты, орехи или семена – в них содержится много клетчатки.
При этом специалисты напоминают, что переизбыток клетчатки может вызвать вздутие живота, спазмы и проблемы с кишечником. Поэтому нужно знать норму клетчатки в день: для мужчин и женщин моложе 50 лет – это 38 и 25 г соответственно, а для мужчин и женщин старше 50 лет – 30 и 21 г соответственно.
Эксперты в области здорового питания называют завтрак одним из важнейших приемов пищи за день. Он помогает организму начать работать после ночного отдыха и заряжает энергией на день. Profile.ru рассказал, как приготовить полезную утреннюю кашу.
