Как сообщает Organic facts, положительное влияние на организм может оказать кресс-салат. При желании его удастся легко вырастить прямо на подоконнике. Какими же свойствами обладает это растение?
Противоопухолевый потенциал
Ученые предполагают, что крестоцветные овощи могут быть полезны против рака. Кресс-салат, по их словам, способен снизить риск развития рака, уменьшив повреждение ДНК.
Улучшение сердечно-сосудистой системы
Доказано, что крестоцветные овощи, такие как кресс-салат, полезны для снижения уровня ЛПНП – "плохого" – холестерина. Кроме того, отмечают специалисты, регулярное употребление этого растения способно положительно повлиять на кровяное давление.
Поддержание здоровья костей
Исследования показывают, что включение в рацион богатой кальцием пищи, такой как кресс-салат, способствует снижению риска остеопороза. Кальций помогает восстанавливать и строить кости, увеличивая выработку остеобластов – клеток, ответственных за это. Кресс-салат также является хорошим источником фолиевой кислоты, которая играет важную роль в поддержании плотности костной ткани.
Укрепление иммунитета
Кресс-салат содержит большое количество витамина С, который благотворно влияет на иммунитет. Регулярное употребление этой зелени помогает увеличить количество белых кровяных телец в организме – это, в свою очередь, способствует борьбе с инфекциями.
Ранее особый вид чая назвали мощным "лекарством" для долголетия. По словам специалистов, он отличается противораковыми свойствами, а также антиоксидантным потенциалом и антивозрастным эффектом.
