В частности, согласно исследованию, опубликованному в журнале Hindawi, пищевые привычки увеличивают риск сердечных болезней, которые являются одной из главных угроз долголетию. "Снизить шансы на возрастные заболевания и привести к улучшению здоровья в пожилом возрасте поможет употребление орехов", – заявили ученые.
По их словам, многие опасные состояния развиваются в течение десятилетий. Таким образом, привычки, выработанные в молодом возрасте, могут особенно влиять на здоровье в пожилом. Исследователи отметили, что употребление орехов в зрелом возрасте оказывает положительный эффект на здоровье.
В научном эксперименте приняли участие 33930 женщин в возрасте от 50 до 60 лет. Все они употребляли арахис, грецкие и другие орехи, а также арахисовое масло. В здоровую группу отнесли тех, кто дожил до 65 лет без хронических заболеваний, нарушений памяти и других проблем со здоровьем. Исследователи контролировали социально-демографические, поведенческие, диетические и другие факторы, которые могли повлиять на результаты.
В итоге к "здоровой" группе отнесли 16% добровольцев. После корректировок возраста ученые наблюдали значительную связь между общим потреблением орехов в среднем возрасте и более высокими шансами на здоровое старение. Причем наиболее слабые ассоциации наблюдались при употреблении арахисового масла. Статистически значимые показатели здорового старения обнаружились при употреблении арахиса, грецких и других орехов. Однако после учета всех факторов, влияющих на здоровье, только потребление грецких орехов осталось связанным со здоровой старостью.
"Женщины, употребляющие орехи в среднем возрасте, имеют больше шансов на хорошее общее здоровье и благополучие в более старшем возрасте", – заключили исследователи.
Ранее ученые выяснили, что из всех орехов грецкие считаются самыми полезными для улучшения памяти и концентрации. Они содержат важные питательные вещества, способные улучшить здоровье мозга.
