По словам Кэтрин Такер, директора Центра здоровья населения Массачусетского университета, даже если человек будет придерживаться здоровой диеты, вполне вероятно, что его организм будет испытывать дефицит B12 и D3. Это связано с тем, что с возрастом эти витамины усваиваются все труднее, а растительные продукты ими не богаты, пишет британское издание Redonline.
Те, кто придерживается мясной диеты, получают достаточно B12, но возникает проблема с его усвоением, потому что с возрастом желудок вырабатывает меньше кислоты. "Обычно люди должны обращать на это внимание после 50 лет", – говорит Такер. Врачи предупреждают, что B12 отвечает за нервную функцию, а его дефицит связан с низким уровнем энергии, анемией, депрессией и деменцией. Последняя, в частности, напрямую связана с преждевременной смертью.
Дефицит D3 влияет на все – от здоровья кожи до настроения и состояния иммунной системы. Многие специалисты относят его к витаминам долголетия, наряду с витаминами группы B, K, и фолиевой кислотой. Прекрасным источником витамина D является естественный солнечный свет является, но – опять же – с возрастом кожа теряет способность вырабатывать вещество под действием ультрафиолетового излучения. И особенно от его недостатка организм страдает зимой.
Ранее "Профиль" писал, что витамин D помогает укрепить кости и предотвратить некоторые виды рака, а дефицит этого элемента чреват серьезными последствиями для здоровья. Чтобы снизить риски, многие люди принимают специальные добавки. Однако специалисты считают, что этого может быть недостаточно, и необходимо добавить еще один важный элемент, чтобы уменьшить дефицит витамина D.