По словам врачей, такой продукт является источником необходимых витаминов и минералов, а также полезных для здоровья макроэлементов, таких как клетчатка и ненасыщенные жиры. Они особенно полезны для сердца из-за большого количество жирных кислот омега-3, которые помогают бороться с воспалениями, пишет «Food.news».
Речь идет о грецких орехах. Американские исследователи обнаружили, что они могут защитить от язвенного колита – воспалительного заболевания кишечника, которое вызывает стойкое воспаление и образование язв в пищеварительном тракте. Они считают, что обилие противовоспалительных соединений в грецких орехах способно уменьшать не только воспаление желудка, но и снижать риск рака толстой кишки.
Кроме того, говорят медики, грецкие орехи содержат большое количество антиоксидантов, помогают контролировать вес, вычищают лишний сахар из крови, помогают снизить кровяное давление и уровень «плохого» холестерина.
Ранее был найден дешевый «магический» продукт, «выгоняющий» лишний сахар из крови. По словам экспертов, они возглавляют список диабетических «суперфудов», рекомендованных Американской диабетической Ассоциацией.
