Известно, что некоторые продукты могут повышать показатели глюкозы в организме, тогда как другие их эффективно понижают. К последним относится набирающий популярность фрукт дракона, также известный как питайя. Это растение принадлежит к роду вьющихся кактусов и особенно распространено в Мексике, Центральной и Южной Америке. Но в настоящее время оно культивируется во многих странах мира.
Ученые доказали, что этот суперпродукт обладает ярко выраженной пользой для здоровья, а его регулярное употребление связано, в том числе, со снижением уровня сахара в крови и предотвращением его скачков. По словам специалистов, питайя – очень сильное природное средство. Его мощный эффект объясняется способностью ускорять обновление клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин. Максимальный результат был обнаружен, когда участники исследований съедали «фрукт дракона» на завтрак, сообщает Express.
Несмотря на то, что многие люди с диабетом боятся есть фрукты из-за сахара в их составе, врачи говорят, что этот не тот сахар, потребление которого нужно сокращать. Все дело в том, что в цельных фруктах он не является «свободным» и не поглощается организмом мгновенно, как сахар из напитков, тортов и печений.
Ранее сообщалось, что избавиться от лишнего сахара в крови поможет орех из Бразилии. Он богат ненасыщенными жирами и клетчаткой, а также содержат почти такое же количество белка, как и эквивалентное количество мяса.