По словам экспертов, время и обстоятельства использования БАД могут иметь значение как с точки зрения их безопасности, так и эффективности. Некоторые добавки могут быть противопоказаны при отдельных состояниях здоровья или на фоне приеме лекарственных препаратов.
В частности, мультивитамины, которые содержат водо- и жирорастворимые витамины, а иногда и минеральные вещества, рекомендуется принимать по половине дозы утром во время завтрака, а оставшуюся часть во время основного приема пищи. Как пояснили эксперты, принимать БАД вместе с пищей в целом безопаснее.
"Например, витамины группы В и витамин С при приеме натощак могут вызвать болезненные ощущения в желудке или тошноту", - отметили в Роспотребнадзоре. "Жирорастворимые витамины не принесут пользы, если их употреблять без небольшого количества жира, например, с яйцом или растительным маслом", - добавили специалисты.
Кроме того, принимая отдельные витамины, стоит обратить внимание на их сочетаемость с другими добавками. Так, цинк, например, не следует принимать вместе с кальцием или железом, витамин B12 может взаимодействовать с препаратами от потери костной массы, подагры, повышенного артериального давления и гиперсекреции желудка. Магний лучше принимать на ночь и не совмещать его с едой, а кальций можно принимать в течение дня. Однако перед приемом любых БАД эксперты советуют проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Ранее в Роспотребнадзоре составили правила для выбора кондитерских изделий. Так, покупать торты и пирожные специалисты рекомендовали на стационарных предприятиях торговли.