Во время исследования влияния ореховой диеты на уровень холестерина в крови, выяснилось, что его успешно снижают фисташки, пишет Express. По данным издания, если небольшую часть рациона заменить на них, это приводит к снижению "плохого" холестерина и повышению "хорошего" в 67% случаев.
При этом "хороший" холестерин, – липопротеид высокой плотности (ЛПВП) – наоборот, очищает стенки сосудов от ЛПНП и снижает риск инфарктов и инсультов.
Напомним, продлить жизнь помогает ежедневное употребление не менее пяти порций овощей и фруктов в день, а также лосося, граната и спаржи , которая является источником фолиевой кислоты, необходимой для здоровья сердца. Также снизить риск преждевременной смерти может сокращение потребления красного мяса, которое повышает уровень железа в организме.
